L'éclosiond'un vignoble
Les premiers ceps
En 1835, les bords de la rivière Solenzara demeuraient sauvages et impénétrables. Cette forêt dense de maquis et de chênes-lièges céda sa place en 1841 à la Société des Fonderies et Forges créée par Jean-Baptiste Lamotte de Saint-Etienne. L'usine fonctionnait selon le système "à la catalane", technique alors innovante pour produire du fer.
L'histoire viticole commence véritablement en 1859, lorsque les propriétaires des Hauts Fourneaux défrichèrent 100 hectares et plantèrent 15 hectares de vigne parmi d'autres cultures. Le domaine conserva cette vocation mixte pendant plus d'un siècle.
L'histoire viticole commence véritablement en 1859, lorsque les propriétaires des Hauts Fourneaux défrichèrent 100 hectares et plantèrent 15 hectares de vigne parmi d'autres cultures. Le domaine conserva cette vocation mixte pendant plus d'un siècle.
En 1835, les bords de la rivière Solenzara demeuraient sauvages et impénétrables. Cette forêt dense de maquis et de chênes-lièges céda sa place en 1841 à la Société des Fonderies et Forges créée par Jean-Baptiste Lamotte de Saint-Etienne. L'usine fonctionnait selon le système "à la catalane", technique alors innovante pour produire du fer.
Des hauts-fourneaux aux rangs de vigne
